Túrós sós aprósütemény

Valami egyszerű és gyorsan elkészíthető sós rágcsára vágytam. Némi nézelődés/kutatkodás után az interneten, az alábbi gyorsan és tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető sós finomságra esett a választásom.

Hozzávalók, amiket használtam:

20 dkg vaj
5 dkg zsír
25 dkg liszt
25 dkg túró
1 csipet só
1 tojás
valamint a tetejére reszelt sajt, de ez lehet valamilyen mag is pl. szezán, lenmag vagy napraforgó mad

Első lépésben a túrót villával áttörtem, majd összedolgoztam az összes hozzávalót. Viszonylag lágy tésztát kaptam, de némi lisztezéssel simán ki tudtam nyújtani. Kisebb-nagyobb téglalapokra vágtam, de ez teljesen egyéni, hogy ki milyen formát szeretne. Egy felvert tojással megkentem, majd reszelt sajtot tettem a tetejére. 

Ezután 180 légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütöttem őket.
A fenti képen látható tepsiből nekem 3 adagnyi lett.
Frissen, még melegen isteni finom volt, de másnap is teljesen fogyasztható volt.
Harmadik napról nincs információm, mert elfogyott.
Mindenkinek csak ajánlani tudom, ha egy gyors és egyszerű sós finomságot szeretne készíteni.