2020. szeptember 18., péntek

Banános diós zabpelyhes kekszek


 Hozzávalók, amiket használtam:

2 db közepes méretű banán
10 dkg dió
12 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg zabpehely
12 dkg liszt
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj

A zabpelyhet és a lisztet kimértem, egy tálba tettem, majd hozzáadtam szódabikarbónát, fahéjat. Elkevertem, majd jött még hozzá az összevágott dió is. A vajat elkevertem a porcukorral és a vaníliás cukorral, jött hozzá a tojás, amit szintén beledolgoztam. A két banánt villával összenyomkodtam és belekevertem a vajas masszába. Végül az egészet jó alaposan összekevertem, majd a tepsire gombóc formában szétosztottam. 170 fokos légkeveréses sütőben 15 percig sütöttem. Nekem ezekkel a méretekkel 29 db készült.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése