2013. június 25., kedd

Fokhagymás-olívabogyós tészta

Ezt a nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, bár elég intenzív ízvilágú tésztát már jó régen nem készítettem el, de most ez is eszembe jutott, szerencsére:)))

Hozzávalók, amiket használtam:

1 kis üveg magozott olívabogyó
2-3 gerezd fokhagyma
petrezselyem zöld (ízlés szerint)
csipet só
csipet bors
2-3 ek olívaolaj
valamint főtt tészta

Az olívabogyókat felkarikáztam és egy tálba helyeztem. Apróra vágtam a petrezselymet, amiket rászórtam, majd jött a zúzott fokhagyma, a só és a bors, végezetül erre öntöttem rá az olíva olajat. Jól elkevertem és a kifőzött tésztára kanalaztam, utána már csak falatozni kell befele. Kiscsaládom nem igazán szereti, amikor ezt eszem, mert enyhén szólva is fokhagymaillatú lesz tőle az ember, mivel ők nem igazán hajlandóak ezt fogyasztani:D De ennyi "kellemetlenség" úgy gondolom belefér néha.

Nincsenek megjegyzések: