Gesztenyés bejglim idén

A leányzóm nem szereti sem a diós, sem pedig a mákos bejglit, én nem szeretem a mákosat, így tavaly sütöttem először gesztenyés bejglit, ami nagyon jól sikerült így idén semmiképpen nem szerettem volna kihagyni. Az elmúlt napokban döbbenten figyeltem, hogy mennyien érkeznek a blogra ezt a receptet keresve, ezért örömmel és kicsit büszkén is szeretném megmutatni, hogy idén, milyen szépre (és természetesen megint finomra) sikerült megsütnöm a gesztenyés bejgliket.

Egy egészen pici változás történt csak: a tetejét úgy kentem meg, hogy először a tojássárgával csak hosszában kentem meg, majd 10 perc pihenés után a tojásfehérjékkel vízszintesen kentem át a bejgliket, ezért lett a teteje is sokkal szebb, mint tavaly.