2010. január 10., vasárnap

Csirkepástétom


Mielőtt elkészítettem ezt a csirkepástétomot áttanulmányoztam az interneten többféle receptet. Végül  ezekből kiválogatva, ami szimpatikus volt készítettem el a sajátomat. Hmmm. Hát... Nem mondhatom, hogy rossz lett, de ettem már finomabb ételt.

Hozzávalók:

1 egész csirkemell
1 fej hagyma
1 leveskocka
3-4 kanál mustár
4-5 kanál majonéz
egy csipet feketebors
petrezselyem


A csirkemellet kockákra vágtam és megfőztem a leveskockás lében. A hagymát apróra vágtam és megdinszteltem egy kis olajon. Miután a csirke kihűlt ledaráltam a hagymával és a petrezselyemmel együtt. Hozzákevertem a mustárt és a majonézt. Fűszereztem sóval és a feketeborssal. Jó alapsan összekevertem, majd egy órára hűtőbe tettem. Kenyérre kenve uborkával, paprikával, paradicsommal fogyasztottuk vacsorára. Mármint a férjem és én, mert a gyerek nem volt hajlandó megenni:(((

Nincsenek megjegyzések: