2009. szeptember 15., kedd

Isler


Egy újabb sütemény, ami szépség díjat nem fog nyerni, viszont jó íze lett és már el is fogyott. Én annyira nem kedvelem, nálunk a kedves párom a nagy rajongója.
A tészta hozzávalói

30 dkg liszt
10 dkg darált dió vagy mandula
28 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 kanál rumaroma (én kifelejtettem és nem hiányzott belőle)

Mázhoz:

20 dkg étcsokis tortabevonó
3 kanál étolaj

Meggylekvár


A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrtam, becsomagoltam folpackba, majd legalább egy órára hűtőbe tettem, de szerintem előző nap is elő lehet készíteni, nem árt meg neki egy éjszaka hűtőben csücsülés:)
Lisztezett felületen kinyújtottam. Pogácsa szaggatóval korongokat készítettem, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsibe pakolásztam és 180 fokos sűtőben 15 perc alatt megsütöttem. Miután az összes kisült és kihűlt a korongok egyik felét megkentem meggylekvárral és ráhelyeztem a másik tésztakorongot.
A tortabevonót összetördeltem, hozzáadtam a 3 kanál étolajat, amit azért tettem, mert így nem töredezik olyan könnyen a bevonó teteje. Vízgőzőn felolvasztottam, jól összekevertem és kisebb-nagyobb sikerrel rákentem a lekvárral összeragasztott korongokra.
Viszont elkövettem egy apró hibát, elfelejtettem megszámolni, hogy hány darab lett belőle, így azt nem tudom pontosan megadni:((

12 megjegyzés:

Yasmine írta...

Jaajajjaj, imádom!!! A párodnak remek ízlése van :-))
Islert islerrel + 1 pohár tej + isler islerrel :DDD
Nálam díjazott!! :-))

Csibe írta...

Annyira, de annyira imádom!...én nagyon guszták lettek!

Altair írta...

Nem vagyok süteményes, de az ischlert és a piros lekváros linzerkarikát nagyon szeretem.

Nem akarnak nagyon sokan mellétek költözni? Vagy akár rögtön hozzátok? :o)

Olyan finomakat készítesz/mutatsz, hogy amikor látom a képeket, szinte érzem az ételek illatát is. Mhm!

DebiGabi írta...

Yasmine,
Köszi.
Bár nálam most a csíkos habcsókod viszi a pálmát, na azt viszont én imádom:DDD

Csibe,
Neked is köszönöm.

DebiGabi írta...

Altair,
Egy kicsit gonoszka vagyok néha. Amikor finomságokat sütők, főzök mindig gondosan kinyitom a konyhai ablakomat, főként ha arra jár a levegő:DDD

Judith írta...

Nagyon jol nez ki! Ezt sem keszitettem meg, de ami kesik, nem mulik!

DebiGabi írta...

Judith,
Nekem is ez volt az első. Eddig valahogy kimaradt ez is. De végülis egyszerűen készen van:)

Raindrop írta...

Najó! Ez volt az utolsó, hogy ide benéztem. A káposztánál is erősen morogtam, de ez sok.
Nem jövök többet! Kínkamra az egész blogod.

...


:D

DebiGabi írta...

Raindrop,
Ne máááár!!!!
:(

szepyke írta...

Imádom az islert. Imádom.

hargitaibea írta...

Képzeld, amikor Vincét megszültem, utána 3 hónapig minden nap ettem egyet, olyan rohadt kívánós lettem.
Azóta rá sem bírok nézni.
Pedig de szerettem.

Lassan jelentkezem a gyöngyvirágért, nem baj?
Legalább találkozhatnánk végre.
Tudom, (gondolom) nem rajtad múlt eddig sem! :)

DebiGabi írta...

Bea,
:DD
Én nagyon örülnék már a talinak!!!
Majd egyeztetünk időpontot.