2009. március 30., hétfő

Virsli "saláta"


Hétfő esténként először kicsi leányzómnak, majd nekünk is a férjemmel angol óránk van. Egész egyszerűen nincs időm semmit főzőcskézni. Ilyenkor egyszerű, könnyen elkészíthető, és főként gyorsan készen levő vacsorára törekszem. Ma este a virsli salátára esett a választásom. Emlékszem gyermekkoromban Anyu jó kis krinolinnal készítette:)))
A hagymát felkarikáztam sóztam és meglocsoltam egy kevéske citromlével, és így hagytam állni egy kicsit - így kevésbé lesz erős a hagyma. A virsliket megnyúztam és felkarikáztam, majd elkészítettem az ecetes-cukros saláta levet. Az egészet összekevertem és már lehetett is fogyasztani.

Nincsenek megjegyzések: