2009. március 16., hétfő

Spenótos tészta

Már nem is emlékszem, hogy honnan jött az ötlet, hogy a spenótot a tésztával kombinálom. Bár dereng, hogy valamelyik anyuka említette az oviban, hogy valami hasonlót készített. Na mindegy. Amikor először tettem le a tányérokat így a kis családomnak elé, kicsit furcsán néztek rám, hogy ugyan mi ez? De szerencsére a lányzó imádja a spenótot és a tésztát is, így nem kellett sokáig győzködni, hogy ugyan kóstolja már meg. Bár az is igaz, hogy barátosném leányai is érdekes arcot vágtak mikor közöltem velük, hogy spenótos tészta lesz az ebéd, de végül is ők is bekanalazták az egészet:)))
Az elkészítés:
Készítek egy könnyű fokhagymás rántást, amit tejjel felöntök, majd belerakom a mirelite spenótot, majd addig főzöm, amíg teljesen fel nem olvad.
Közben a tésztát kifőzöm. A tányérba teszem a tésztát, rá egy adag spenót, majd egy kis sajt a spenót tetejére és kész is van, lehet falatozni.

Nincsenek megjegyzések: