2009. március 21., szombat

Borsóleves grízgaluskával


Egy fej hagymát nagyon apróra vágok és egy kevéske olajon megdinsztelek, ráteszem a mirelite borsókat, majd felöntöm vízzel. Kap egy leveskockát, egy pici feketeborsot, örült köményt, sót, valamint sok-sok petrezselymet. A grízgaluskához 1 tojást használtam, egy csipet sót, és annyit búzadarát, amennyit a tojás felvett. Szokás szerint akkorára megdagadtak a galuskáim, hogy muszáj volt kivenni a levesből, mert szinte felitták az egészet:)))

Nincsenek megjegyzések: