2009. március 5., csütörtök

Barackos csirkemell


A csirkemellet szeletelem, sózom. Egy kevés olajon pirosra sütöm mind a két felét. Vajazott tepsibe pakolom őket. Készítek egy besamell mártást, amivel nyakonöntöm a sült pipimelleket, őszibarack darabokat (konzerv) helyezek a besamellre, majd megszórom reszelt sajttal. Sütőben 180 fokon sacc/kb. fél óráig sütögetem, addig amíg a teteje már elkezd pirulni. Ma este főtt rizzsel falatoztuk:-)

Nincsenek megjegyzések: