2009. március 31., kedd

Almaszósz, ahogy mi szeretjük:))

Ez a fajta alma szósz is gyermekkorom óta nagy-nagy kedvencem, ráadásul most már a leányzóm is imádja:)) Azért is kedvelem, mert gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, ami különösen jó egy munkával töltött hétköznap végén... Az almákat meghámozom, citromos vízbe teszem - bebarnulás ellen -, majd nagy lyukú sajtreszelőn lereszelem. Készítek egy könnyű rántást, amit felöntök vízzel, egy picit sót teszek bele és cukrozom, majd beleteszem a reszelt almákat. Felforralom, majd még egy kicsit főzőcskézem. Sült virslivel tálaltam kis családomnak, de isteni finom például egy jó kis marhahús leves után a főtt marhahússal. Bár én nagyon szeretem üresen is:)))

Nincsenek megjegyzések: