2009. február 24., kedd

Sajtos-sonkás csirkemell

A csirkemellet kiklofolom, megsózom egy kicsit. Teszek rá pár darab sonkaszeletet, majd erre a sajtot, ezután amnenyire lehet igyekszem feltekerni, majd kivajazott tepsibe teszem őket egymás mellé. A tejszínbe is keverek egy kis reszelt sajtot, amivel nyakonöntöm a húsikat, a tetejére is sajtot reszelek (nálunk szinte bármennyi sajtocska el tud fogyni, nem is tudom miért:) majd 180 fokos sütöben először 20 percig alufólia alatt sütögetem, majd leveszem róla az alufóliát és megpiritom a tetejét. A Lidl féle fűszeres krumplival tálalva nagyon finom vacsi volt.

Nincsenek megjegyzések: